太和板面

留言咨询 更多信息
分享:
下一条: 安徽板面

产品介绍

太和板面即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。相传太和板面源于三国时期。桃园兄弟”刘备、关羽、张飞驻守颍州(今安徽阜阳),张飞吃面总嫌太软、不筋斗、;厨师多次琢磨,面经过上百次的试和面成功了;而后张飞对厨师又指明要用羊肉做汤为料,厨师灵机一动,添加近十多种能食用的药材和羊肉一起为张飞做面,张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖(阜阳)、宛(南阳)、襄(襄樊)广为流行。太和板面如同其他面食,也是经历种种面食演变而来,让其更适当地百姓的口味,历经千锤百炼,才有今日太和板面这种美味面食的问世。

太和板面

首页   关于我们   精美菜单   新闻资讯   加盟流程   公司动态   联系我们

  

河南汇发餐饮管理有限公司,专营 五谷渔粉 精品面食 地方美食 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:13903732382     免责声明



CopyRight © 版权所有: 河南汇发餐饮管理有限公司 技术支持:金动力网络 网站地图 XML 备案号:豫ICP备18024562号-1


扫一扫访问移动端