还不知道纸包鱼?河南汇发五谷鱼粉加盟厂家告诉您纸包鱼已经火了!
2020-07-13 来自: 河南汇发餐饮管理有限公司 浏览次数:552
要问受欢迎的食物之一,您还不知道纸包鱼?河南汇发五谷鱼粉加盟厂家告诉您纸包鱼已经大火了!
纸包鱼,是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食,已经拓展到大多数县城,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
相比传统烤鱼来讲, 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了新的改变。招牌蒜香、泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味有不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三,选定了蒜香烤黔鱼,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。纸上烤鱼与常见的烤鱼相比,这纸上烤鱼具有很大改进,现做培训。
那么纸包鱼为啥这么火?和传统的烤鱼又有哪里不一样呢?下面河南汇发五谷鱼粉加盟厂家就带您看看纸包鱼的特色!
一、处理鱼的方法不一样;
二、使用烤鱼纸包裹制作;
三,先蒸后烤非油炸,无烟;
四,配菜可自己动手烹饪
五,口味油而不腻,辣而不燥;
六,营养健康,老少皆宜。
根据健康烤鱼主要以纸包鱼和纸上烤鱼两种名称存在,很多人都恍惚看到了健康烤鱼的商机,争相进入这一领域,目前纸包鱼手艺人,开始培育市场!
看完了以上您还不心动么?快快联系我们了解!河南汇发五谷鱼粉加盟厂家在线为您服务!